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Himbeeren im Folientunnel — welcher Tunnel passt
Für Himbeeren braucht man einen Tunnel mit hohen Seitenwänden: Die amerikanischen Empfehlungen der Utah State University sprechen von Seitenwänden von mindestens 5–6 Fuß (ca. 1,5–1,8 m), damit die Ruten Platz haben und die Querlüftung funktioniert. Die Überdachung schützt die Früchte vor Regen, daher gibt es laut UC IPM weniger Fruchtfäulen, u. a. Grauschimmel.
Warum Himbeeren unter Folie
Himbeeren sind im Freiland empfindlich gegenüber Regen während Blüte und Ernte. Der Tunnel begrenzt dieses Problem. Quellen nordamerikanischer Universitäten und Beratungsdienste nennen ähnliche Vorteile:
- Weniger Fruchtfäule. Die University of Guelph (Beitrag auf der Website der Regierung von Ontario) schreibt, dass im Tunnel viele Pilzkrankheiten begrenzt oder ausgeschaltet werden, besonders Fruchtfäulen. UC IPM gibt an, dass vor Nässe geschützte Pflanzen seltener Fruchtfäulen wie Grauschimmel (Botrytis) und Anthraknose haben.
- Längere Haltbarkeit nach der Ernte. Laut der University of Guelph ist die Haltbarkeit von Früchten aus geschütztem Anbau deutlich länger.
- Früherer Start und bessere Qualität. Dieselbe Quelle nennt eine frühere Produktion und eine bessere Fruchtqualität.
- Längere Saison im Herbst. Die Utah State University beschreibt den Tunnel als Mittel, um die Ernte von Herbsthimbeeren zu verlängern: Er schützt vor dem ersten Frost, der im Freiland die Saison beendet.
UC IPM gibt außerdem an, dass in kalifornischen Tunneln die Früchte um 20–25 % größer und der Ertrag um 30 % oder mehr höher sind, je nach Standort und Bedingungen. Das sind Daten aus Kalifornien.
Die Kehrseite: Hitze und Spinnmilben
Eine Überdachung hat nicht nur Vorteile. UC IPM warnt, dass die Erwärmung des Tunnels ein ernstes Problem sein kann und warme, trockene Bedingungen die Gemeine Spinnmilbe und Weiße Fliegen begünstigen. Hohe Luftfeuchtigkeit in einem geschlossenen Tunnel begünstigt weiterhin Grauschimmel. Deshalb ist Lüften Teil der Technologie und kein Zusatz.
Auch der chemische Pflanzenschutz ist anders als im Freiland. Laut dem Pflanzenschutzprogramm des IO-PIB für Himbeeren im geschützten Anbau (2026) sind für Tunnel und Gewächshäuser mit Himbeeren derzeit keine chemischen Herbizide zugelassen. Der Boden wird gemulcht, und Unkraut wird mechanisch oder physikalisch bekämpft.
Herbsthimbeere oder Sommerhimbeere
| Fruchtholz | zweijährige Ruten | im Herbst an einjährigen Ruten |
|---|---|---|
| Erziehung laut IO | Spalier an einer Konstruktion aus Pfählen und Draht, Ruten werden angebunden | meist ohne Gerüst, nach der Ernte werden alle Ruten bodennah gemäht |
| Im Tunnel | braucht Platz für lange Ruten und ein Gerüst | die Utah State University empfiehlt, den Tunnel auf die Herbsternte auszurichten |
Die Methodik des integrierten Pflanzenschutzes bei Himbeeren des IO nennt im polnischen Nationalen Sortenregister 13 Sommer- und 12 Herbstsorten. Die Zahl gibt den Stand zum Zeitpunkt der Erstellung wieder; die aktuelle Liste prüfen Sie beim polnischen Sortenamt COBORU.
Für Herbsthimbeeren rät die Utah State University, sich im Tunnel auf die Herbsternte zu konzentrieren. Die Empfehlung: Rückschnitt der Ruten bodennah in der Winterruhe und Wahl später, großfrüchtiger Sorten.
Boden oder Töpfe
Anbau im Boden
Das IO-PIB empfiehlt für Himbeeren nährstoffreiche Böden mit ausgeglichenem Luft- und Wasserhaushalt. Es schließt zu schwere und wenig durchlässige Böden aus, denn schon eine kurze Überflutung der Wurzeln führt zu ihrem Absterben und begünstigt Wurzelfäule. Die Utah State University ergänzt, dass Himbeeren auf schwächeren Böden auf erhöhten Beeten gepflanzt werden können. Sie rät außerdem davon ab, sie 4–5 Jahre lang nach Tomaten, Kartoffeln, Auberginen oder Erdbeeren zu pflanzen, wegen der Phytophthora-Wurzelfäule.
Das IO warnt auch vor zu dichter Pflanzung: Sie begünstigt Pilzkrankheiten und verringert die Wirksamkeit von Pflanzenschutzmaßnahmen.
Töpfe und Substrat (Long Cane)
Perennia (Kanada) beschreibt die Long-Cane-Produktion: Himbeeren wachsen in erdlosem Substrat unter einer Überdachung. Genannt werden dabei ein vorhersehbarer Ertrag dank geringerer Niederschlagsschäden und ein geringerer Krankheitsdruck dank kürzerer Zyklen als im Boden. Ein Long Cane ist laut Perennia eine voll ausgewachsene Rute mit 1,4–2 m Höhe.
Töpfe machen den Anbau unabhängig vom Boden, erfordern aber eine genaue Bewässerung und Düngung.
Wie hoch muss ein Himbeertunnel sein
Himbeeren brauchen mehr Platz in der Höhe als Erdbeeren. Lange Rute plus Gerüst plus Mensch bei der Ernte: Mit diesem Maß beginnt die Wahl des Tunnels.
| Parameter | Wert in der Quelle | Quelle |
|---|---|---|
| Seitenwand des Tunnels | mindestens 5–6 Fuß (ca. 1,5–1,8 m) | Utah State University |
| Querträger des T-Gerüsts | ca. 5–6 Fuß (ca. 1,5–1,8 m) über dem Boden | Utah State University |
| Tunnelhöhe | meist 10–15 Fuß (ca. 3–4,6 m) | UC IPM, Kalifornien |
| Höhe der Long-Cane-Rute | 1,4–2 m | Perennia |
Die Utah State University ergänzt, dass bei der Wahl des Tunnels Wind, Schneelast und Kultur zu berücksichtigen sind. Der Tunnel kann einschiffig oder mehrschiffig sein. Öffnungen in den Giebelwänden verbessern die Lüftung, und der Tunnel lässt sich so bauen, dass eine kleine Maschine hineinfahren kann.
Was wir für Himbeeren anbieten
- Tunnel bis 5 m Höhe auf Erdankern mit Stauchung (1,25–2,0 m),
- Y-Beine in mehrschiffigen Tunneln, in den Boden geschraubt, 2,5–3,5 m lang,
- Schiffbreite 6–11 m, Rundbogen oder gotischer Bogen,
- Regenrinnen und Sammeln von Regenwasser in mehrschiffigen Tunneln,
- Beine und Erdanker aus Stahl E370+Z275, Bögen aus Stahl S350+Z275,
- Einfachfolie 150–200 µm mit 3 Jahren Garantie.
Die Konfiguration wählen wir beim Besuch vor Ort aus, passend zu Reihenabstand, Erziehungssystem und Maschinen.
Einschiffiger oder mehrschiffiger Tunnel
Für größere Himbeerquartiere haben mehrschiffige Tunnel Vorteile: gemeinsame Beinreihen, Regenrinnen zwischen den Schiffen und niedrigere Kosten je m². Ein einschiffiger Tunnel ist innen wärmer, was bei sehr frühem Anbau hilft. Bei Himbeeren muss man jedoch auf Überhitzung achten, vor der UC IPM warnt.
Beginnen Sie mit dem Konfigurator oder sehen Sie sich die Tunnel für Himbeeren an.
Quellen
- Program ochrony maliny pod osłonami (marzec 2026), Instytut Ogrodnictwa – PIB, Skierniewice (Pflanzenschutzprogramm für Himbeeren im geschützten Anbau, März 2026) (Abruf 11. Oktober 2026)
- Metodyka integrowanej ochrony maliny (materiały dla producentów), Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice (Methodik des integrierten Pflanzenschutzes bei Himbeeren, Unterlagen für Erzeuger) (Abruf 11. Oktober 2026)
- Growing raspberries in tunnels and greenhouses: basic concepts — A. Dale, University of Guelph, Ontario.ca (Abruf 11. Oktober 2026)
- Tunnel Culture — UC IPM Pest Management Guidelines: Caneberries (UC ANR Publication 3437) (Abruf 11. Oktober 2026)
- Fall-bearing Raspberries in High Tunnels — D. Rowley, B. Black, D. Drost, Utah State University Extension, 2009 (Abruf 11. Oktober 2026)
- Long Cane Raspberry Production Guide — Perennia Food and Agriculture (Abruf 11. Oktober 2026)
